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Porto Carras Syrah 2003 BIO
Griechische Weine im Test


Bewertung: :...  


Beschreibung:
 
Jahrgang:
2003
Region:
Sithonia / Chalkidiki BIO
Rebsorten:
Syrah
Geschmacksrichtung:
trocken
Trinktemperatur:
17°C - 19°C
Alkoholgehalt:
13%Vol.
 
Aussehen:
 
Die Flasche sowie das Etikett sind sehr modern und gehoben.
Der Wein besitzt eine beeindruckende und einzigartige tiefe und intensiv rote Farbe.
 
Geruch:
Der Duft beim Syrah ist sehr stark ausgeprägt und erinnert an Beeren, mit der Dominanz der Nelken und Veilchen.
 
Geschmack:
Im Mund entwickelt sich sein außergewöhnlicher Geschmack mit einer pikanten Note des Pfeffers und etwas Zimt. Sein Abgang ist sehr lang und aromatisch.
 
Herstellung:

Er reift bis zu 18 Monaten in kleinen Eichenfässern und dann für 12 Monate in Flaschen. Der Wein PORTO CARRAS Syrah wird als einer der aristokratischsten Weine Griechenlands anerkannt und geehrt.Dieser Wein hat alle Qualitäten, die für das lange Altern/Lagern benötigt werden.

Empfehlung:
Der Wein passt ideal zu Fleischgerichten, sowie zu Nachspeisen.

 

Auszeichnungen:
· International Wine Competition Thessaloniki 2007 - SILBER MEDAILLE

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